中国马铃薯

Chinese Potato Journal

栽培生理

  • 不同降水年型对马铃薯水分利用效率及水分生产潜力开发的影响—以武川县为例

    张璐阳;潘志华;孙彦坤;

    基于田间试验数据,研究降水对武川县马铃薯水分利用效率及水分生产潜力的影响,为农牧交错带马铃薯产业可持续发展与生态建设提供科学依据。试验采用由低到高11个不同肥力梯度处理,测量马铃薯每个生育期内耗水量及产量,应用农业生态区域法计算当地马铃薯水分生产潜力。研究表明:丰水年(2008)旱平地马铃薯水分利用效率平均值为48.3 kg/hm2.mm,而旱坡地只有36.8 kg/hm2.mm,平地水分利用效率是坡地的1.3倍。枯水年(2009)旱平地水分利用效率平均为33.3kg/hm.2mm,旱坡地平均为22.1kg/hm.2mm,平地水分利用效率是坡地的1.5倍。2008年马铃薯水分生产潜力为5079.8kg/hm(2干物质),2009年为4146.8kg/hm(2干物质)。丰水年旱平地马铃薯平均开发度为76%,旱坡地为46%。合理配合水肥及田间管理,会使武川县马铃薯生产具有一定的提高潜力。

    2013年02期 v.27;No.130 65-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 337K]
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  • 蔗糖浓度及苗龄对马铃薯新品种‘丽薯6号’试管薯诱导的效果

    李婉琳;郭华春;彭丽;杨亚岚;

    马铃薯试管薯诱导技术因其能有效加快脱毒马铃薯繁殖,缩短种薯生产周期,使种薯工厂化生产成为可能而受到重视。本研究以不同苗龄的高产抗病新品种‘丽薯6号’脱毒苗为试验材料,在马铃薯适宜的8%~12%蔗糖浓度诱导区间内使用不同浓度的蔗糖诱导试管薯,探求其最适蔗糖浓度并观察苗龄对试管薯形成的影响,旨在花费更少的成本和较短时间内诱导大量的试管薯,以便于建立原原种高效生产体系。综合分析单株结薯数及单株结薯速率,结果表明:‘丽薯6号’诱导试管薯的最适苗龄为80 d,最适蔗糖浓度为10%。在此处理下单株结薯数最多,且结薯最早,生产效率高于其他处理。

    2013年02期 v.27;No.130 72-76页 [查看摘要][在线阅读][下载 312K]
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  • 吉林省中部地区马铃薯中棚种植试验

    王凤;刘峰;管洪波;王洋;张海;王忠伟;

    试验利用中棚保护地,选择不同品种和栽植密度,模拟大田马铃薯种植条件种植,寻找适合中棚种植的马铃薯品种及合理的种植密度。结果表明:中棚条件下早熟马铃薯以‘荷兰7’产量较好;‘荷兰7’和‘早大白’两个品种均以密度21 cm×70 cm鲜薯产量最高,与对照25 cm×70 cm(CK)产量比分别增产13%和16%,差异显著。因此,中棚可以种植马铃薯,品种应选‘荷兰7’,种植密度以21 cm×70 cm最为适宜。

    2013年02期 v.27;No.130 76-79页 [查看摘要][在线阅读][下载 283K]
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土壤肥料

  • ‘满你圃’果蔬钙肥在马铃薯品种‘Innovator’上的应用

    任慧勤;

    本研究旨在明确果蔬钙肥对马铃薯产量与品质的影响。试验在双城市金城乡启新村和东关镇拉拉屯村两地进行,试验品种为‘Innovator’。设2个处理,处理1喷施‘满你圃’果蔬钙肥,处理2为空白对照。本研究发现,在‘Innovator’马铃薯座薯期和膨大期,分别喷施果蔬钙肥1.5 L/hm2,可以显著提高其单株结薯率,从而增加马铃薯产量;使用果蔬钙肥,对于减少‘Innovator’马铃薯畸形,增加其加工薯产量有显著作用,但对固形物无显著影响。

    2013年02期 v.27;No.130 80-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 360K]
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病虫防治

  • 不同杀菌剂对马铃薯疮痂病的防效试验

    张建平;哈斯;林团荣;尹玉和;郑友;闫任沛;程玉臣;胡冰;

    马铃薯疮痂病(Streptomyces spp.)是目前内蒙古马铃薯生产的重要病害之一,更是影响微型薯生产的主要病害。缺少有效杀菌剂是病害严重的主要原因,2012年选用10种杀菌剂进行了网棚蛭石消毒防治该病害试验。结果表明:疮痂治200倍液防效86.8%,99%硫酸铜40倍液防效55.1%、50%克菌丹可湿性粉剂500倍液防效50.9%、77%冠菌铜可湿性粉剂500倍液防效42.9%、80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防效41.2%。疮痂治对防治马铃薯疮痂病具有优越效果。

    2013年02期 v.27;No.130 83-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 360K]
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  • NegFry马铃薯晚疫病预测预报模型的评价

    闵凡祥;郭梅;高云飞;吕典秋;王晓丹;胡林双;杨帅;

    本研究主要应用丹麦NegFry马铃薯晚疫病预测预报模型,以不喷药和每7 d喷药作对照,采用感病品种‘Favorita’和中抗品种‘克新18’进行田间试验,对马铃薯晚疫病进行预测和防治。感病品种不喷药处理(CK1)、感病品种每7 d施药处理(FW)、感病品种测报处理(FN)、中抗品种不喷药处理(CK2)、中抗品种每7 d施药处理(KW)和中抗品种测报处理(KN)的AUDPC值分别为12.73、0.12、0.17、0.12、0.074和0.034,通过邓肯多重极差法(LSR法)进行比较,CK1与FW,FN,CK2,KW,KN 5个处理差异显著,其余各处理之间差异不显著。说明采用测报处理,每7 d施药处理和采用抗病品种能够达到同等防治效果。对于感病品种,测报处理与每7 d施药处理相比减少杀菌剂使用次数2次,每667 m2降低成本70元,与每7 d施药处理相比每667 m2增收27元。对于抗病品种,测报处理与每7 d施药处理相比减少杀菌剂使用次数5次,每667 m2降低成本160元,与每7 d施药处理相比每667 m2增收213元。所以,通过丹麦NegFry预测预报模型,可以准确得出施药时间,既降低生产成本,又有效防控马铃薯晚疫病,同时又提高马铃薯产量和质量。

    2013年02期 v.27;No.130 87-92页 [查看摘要][在线阅读][下载 551K]
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  • 不同播期对马铃薯晚疫病的控制效果

    莫纯碧;龙玲;刘红梅;虞秀兰;吴长松;黎藜;

    马铃薯晚疫病是毕节市马铃薯生产上的重要流行性病害,为了探索晚疫病综合控制技术,选择2个品种,采取3个不同播种时期对马铃薯晚疫病的控制效果进行研究。结果表明:‘费乌瑞它’和‘宣薯3号’对晚疫病表现较感病;栽种的感病品种虽然播期时间不一致,但晚疫病始病时间和病情发展情况基本一致,两品种均以第1播期(2月25日)病情略轻,以当地大面积种植马铃薯的关键时期,即第2播期(3月3日)产量最高。建议生产上以当地长期总结的最佳播种期播种,达到增产增收的目的。

    2013年02期 v.27;No.130 93-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 313K]
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综述

  • 二倍体杂种优势马铃薯育种的展望

    李颖;李广存;李灿辉;屈冬玉;黄三文;

    马铃薯育种进程缓慢主要是由马铃薯四倍体遗传特性决定的。高度杂合的四倍体马铃薯中隐性基因表现频率低,使得很多有害的等位基因被隐藏在四倍体中,而有利等位基因很难重组到一个四倍体品种中,这是造成马铃薯杂交育种周期长的一个重要原因。马铃薯无性繁殖有利于保持原品种的优良性,生育期短;但储运成本高、容易退化。实生籽利用的优点是储运简便、基本不传播病虫害,且有利于知识产权保护。与四倍体实生种相比,二倍体F1育种可以通过不断自交将有害基因剔除掉,从而获得优良自交系用于F1实生籽生产。随着马铃薯研究的不断发展和马铃薯全基因组测序的基本完成,近几年二倍体F1实生籽育种成为了国际马铃薯研究的热点。然而,要实现二倍体实生籽生产,自交不亲和及其自交衰退是培育自交系的绊脚石。我们正在克隆自交不亲和抑制基因Sli,并且通过杂交将该基因整合到优良栽培品种中,为下一步培育出优良二倍体自交系奠定基础。同时我们也正在全基因组水平上挖掘马铃薯自交衰退相关基因区域,希望能进一步了解自交衰退的遗传机理,探索一条快速克服自交衰退的分子育种路径。这些工作将有助于建立马铃薯二倍体F1育种体系,带动马铃薯产业进入新的"绿色革命"。

    2013年02期 v.27;No.130 96-99页 [查看摘要][在线阅读][下载 489K]
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  • 马铃薯A病毒研究进展

    张维;胡新喜;熊兴耀;聂先舟;何长征;

    马铃薯A病毒(Potato virus A,PVA)是马铃薯生产上危害较严重的病毒之一。PVA已知的寄主为茄科植物,在马铃薯上引起的症状与气候条件、马铃薯品种和PVA的株系有关。PVA基因组与其他PVY属已知序列的病毒核苷酸序列同源性在53%~58%之间,编码的11种蛋白在基因组复制、蛋白加工、蚜虫传毒、系统移动以及与寄主组分互作等方面具有各自的功能。马铃薯对PVA的抗性分为过敏抗性(HR)和极端抗性(ER)两类,植物对PVA的抗性机制主要分为显性基因介导的抗性、隐性基因介导的抗性、RNA介导的抗性。PVA的致病机理、PVA抗性基因挖掘和抗PVA转基因新策略将是今后的研究重点。

    2013年02期 v.27;No.130 100-105页 [查看摘要][在线阅读][下载 571K]
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食品加工

  • 马铃薯饮料配方的优化研究

    刘振宇;胡林双;刘尚武;王绍鹏;李勇;

    本文采用单纯形格子法对马铃薯饮料配方进行研究,以沉淀率和感官评价为指标,确定了最适宜的马铃薯饮料配方。结果表明,羧甲基纤维素钠对饮料的稳定性影响最大,黄原胶对饮料口味起到重要作用。综合考虑成本与工艺要求等问题,确定马铃薯饮料配方为:主料82.6%,椰粉7.0%,黄原胶0.1%,羧甲基纤维素钠0.2%,单甘脂0.1%,白砂糖10.0%。在该条件下制备的饮料的沉淀率和感官评价分别为2.07%和92.12%,与理论预测值的相对误差均在±1%以内,说明利用该方法建立的模型在实践中进行预测是可行的。

    2013年02期 v.27;No.130 106-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 608K]
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农机应用

  • 脱毒微型马铃薯气力倾斜圆盘排种器试验

    毛琼;黄梅;黄玠;段宏兵;

    为提高脱毒微型马铃薯机械化播种水平,保证播种质量,针对脱毒微型马铃薯,设计了一种气力式倾斜圆盘排种器,并对其进行了单因素试验及正交试验。分析了该排种器合格指数、重播指数、漏播指数和变异系数等性能指标与排种轴转速、排种盘倾斜角度、排种盘型孔形式3个要素之间的关系。单因素试验结果表明,上述3个试验因素对排种器性能指标均有显著影响;正交试验结果表明,排种轴转速为10 r/min、排种盘倾斜角度为45°、排种盘型孔形式为9×Φ12 mm圆柱孔时,排种器合格指数达97.62%,漏播指数为0.67%,变异系数为8.94%;研究结果表明,气力倾斜圆盘排种器能满足大粒径且外形个体差异性大的脱毒微型马铃薯的精密播种要求,为大粒径种子的播种提供一个新的方法。

    2013年02期 v.27;No.130 112-118页 [查看摘要][在线阅读][下载 813K]
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产业开发

  • 广元市脱毒马铃薯种薯产业发展思考

    徐志勇;罗仁革;牟文平;方军;曾锂;

    广元市作为四川省马铃薯种植最适区域之一,有发展脱毒马铃薯种薯产业的自然条件和地理优势,通过对广元发展脱毒马铃薯种薯的政策、地理、科研、人才和市场等优势以及存在的问题进行分析,进一步提出了加强领导和种薯质量监管,开展引进品种试验示范,建立连片种薯繁育基地,完善推广和种薯商业化良繁体系,依据市场需求,延伸产业化链条等建议和对策。

    2013年02期 v.27;No.130 119-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 512K]
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  • 法国马铃薯产业分析

    曾凡逵;刘刚;

    2012年,法国马铃薯产量相对2011年减产10%,虽然种植面积相当,但单产下降了。产量下降的原因主要是由于马铃薯生长季节的不良气候,特别是初夏潮湿的天气导致霉病比较严重。2012年法国马铃薯品质低于前几年的平均水平,小马铃薯居多。法国马铃薯主产区集中在北部(北部-加莱海峡、皮卡第、香槟-阿登、中央和上诺曼底)。本文对法国马铃薯产业进行了分析,包括马铃薯种植面积、产量,并且对马铃薯加工业、家庭消费新鲜马铃薯的情况及法国马铃薯对外贸易进行了讨论。

    2013年02期 v.27;No.130 122-126页 [查看摘要][在线阅读][下载 923K]
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品种介绍

  • 早熟鲜食马铃薯新品种‘克新24号’

    盛万民;牛志敏;李凤云;李成军;曹淑敏;李庆全;田国奎;徐洪岩;娄树宝;王立春;王海艳;于天峰;

    ‘克新24号’是黑龙江省农业科学院克山分院于2002年用‘克新4号’为母本,‘Aula’为父本通过有性杂交选育而成,2013年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定的一个早熟鲜食型新品种。该品种生育日数70 d左右(由出苗到茎叶枯黄),一般公顷平均产量33 028 kg。淀粉含量10.37%~14.67%,维生素C含量11.70~21.13 mg/100 g鲜薯,粗蛋白含量2.25%~2.29%。适应黑龙江省各地种植。

    2013年02期 v.27;No.130 127-128页 [查看摘要][在线阅读][下载 524K]
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