中国马铃薯

2006, (02) 65-67

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蛋白质在二倍体马铃薯中的分布及相关性分析
Distribution of Protein Content in Diploid Potato Plants and Their Relations

邱彩玲;李勇;白雅梅;吕文河;

摘要(Abstract):

马铃薯蛋白质具有丰富的营养价值。以9个二倍体马铃薯品系(Solanum phureja-S.stenotomum杂种)为试验材料,采用盆栽的方式研究蛋白质在茎、叶、块茎中的分布及相关性。结果表明:以干、鲜重为基础的叶片蛋白质含量都极显著高于块茎和茎秆,茎秆含量最低;以干重为基础时,叶片与茎秆蛋白质含量呈极显著正相关,以鲜重为基础时,叶片与块茎和茎秆蛋白质含量都呈极显著正相关。

关键词(KeyWords): 二倍体马铃薯;粗蛋白质;叶片;茎秆;块茎

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家“863”计划项目(2002AA207011)资助

作者(Author): 邱彩玲;李勇;白雅梅;吕文河;

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